Boîte à polenta

La polenta est de la farine de maïs, traditionnellement cuite dans de grandes marmites en cuivre sur la cuisinière. C’est un plat traditionnel du nord de l’Italie et chaque pays a sa propre recette typique. En Vallée d’Aoste, il se déguste avec du beurre et du fromage (polenta concia), ou avec du gibier. Un plat unique à savourer en s’imaginant dans une cabane à la montagne.

La boîte contient :

• Farine de polenta
• Sauce à la viande de cerf
• Sauce à la saucisse et à la viande de châtaigne
• Une bouteille de vin rouge DOC