Boîte d’assaisonnements

Impossible de cuisiner sans condiments ! L’huile n’est pas produite uniquement à partir d’olives : en Vallée d’Aoste, elle est également très utilisée dans la cuisine, même l’huile de noix, riche en antioxydants, peut être utilisée pour assaisonner des salades, ou des plats plus complexes. Les tomates séchées et la salade Giardiniera sont courantes dans les apéritifs en Italie, mais vous pouvez les utiliser par exemple pour faire de délicieuses salades de riz, à déguster comme déjeuners rapides au bureau.

Dans ce coffret vous trouverez :

• huile de noix fabriquée en Vallée d’Aoste
• tomates séchées
• salade “giardiniera”
• Olives d’Arma di Taggia, Ligurie
• Vinaigre de groseille fabriqué en Vallée d’Aoste