Pizza et Tiramisu

Végétarien
2H de cours

Faire une bonne pizza margherita est facile : de l’eau, de la farine, de la levure et de nombreux excellents ingrédients pour l’assaisonner. La vinaigrette Margherita classique comprend de la mozzarella, de la tomate, des olives et de l’origan, mais ne limitez pas votre imagination : vous pouvez ajouter les ingrédients que vous préférez. pendant que la pizza cuit au four, nous préparerons un délicieux tiramisu.

35,00 

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Ingrédients pour la pizza margherita
Farine Manitoba 200 g, Farine 00 300 g, Eau à température ambiante 300 ml, Sel jusqu’à 10 g, Levure de bière fraîche (ou 1,5 si sèche) 4 g, Mozzarella, Sauce tomate.

Ingrédients pour le tiramisu
Fromage Mascarpone 750 g, Oeufs (très frais, environ 5 moyens) 260 g, Doigts de dame 250 g, Sucre 120 g, Café (espresso, sucré au goût) 300 g.