Pizza e Tiramisù

Vegetariano
2H lezione

Fare un’ottima pizza margherita è facile: acqua, farina, lievito e tanti ottimi ingredienti per condirla. Il classico condimento Margherita prevede mozzarella, pomodoro, olive e origano, ma non limitare la tua fantasia: puoi aggiungere gli ingredienti che preferisci. mentre la pizza cuoce in forno, prepareremo un delizioso tiramisù.

35,00 

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Ingredienti per la pizza margherita
Farina Manitoba 200 g, Farina 00 300 g, Acqua a temperatura ambiente 300 ml, Sale fino a 10 g, Lievito di birra fresco (o 1,5 se secco) 4 g, Mozzarella, Salsa di pomodoro.

Ingredienti per il tiramisù
Mascarpone 750 g, Uova (molto fresche, circa 5 medie) 260 g, Savoiardi 250 g, Zucchero 120 g, Caffè (espresso, zuccherato qb) 300 g.